年末年始の営業日程が発表されました

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　糸島牡蠣小屋通信
　2017.12.15
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糸島牡蠣小屋ファンの皆様
北部九州も寒くなってきましたよ！

今週末は、また小雪がちらつく寒さだとか。

寒い時には牡蠣小屋で熱々の牡蠣がサイコーですよ。

牡蠣小屋でお待ちしております。

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　年末年始のスケジュール
　発表されました

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糸島漁協さんより、２０１７年の年末年始の営業日程の資料をいただきました。

いずれの漁港でも３１日まで営業しています（少なくとも一軒は営業）

元日は基本お休みです。
深江の糸海さんは元旦も営業

２日から営業開始です（少なくとも一軒は営業）。

どの漁港にも牡蠣小屋は複数あるので、一斉に休みになる事はありません。
どこかの牡蠣小屋が営業しています。

どの牡蠣小屋が、いつ営業しているのかは、こちらでお確かめください。

●年末年始の営業日程
https://itosima-kaki.com/nenmatunensi.html

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　サイドメニュー
　まとめています

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糸島漁協さんに所属している牡蠣小屋ですが、牡蠣の値段は一律に決められています。

ですので、各店舗さんとも牡蠣以外のサイドメニューで差別化を図られています。

それが牡蠣小屋を選ぶ際の一つのポイントでもあるのですよね。

それで、どの牡蠣小屋にどんなサイドメニューがるのかがわかり辛かったので、今回「おすすめサイドメニュー」としてまとめることにしました。

まだ５メニューしか掲載できていませんが、徐々に増やしてゆきたいと思います。

牡蠣小屋を選ばれる際の参考にしていただければ幸いです。

●お薦めサイドメニュー
https://itosima-kaki.com/side-menu.html

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　牡蠣小屋紹介
　パスタが絶品　豊久丸

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牡蠣小屋でパスタとは何事か！と怒られそうですが、豊久丸さんなら良いでしょう。

豊久丸さんは「牡蠣カフェ」とも言える進歩形の牡蠣小屋なのです。

３年前の改装オープ直後からすれば、カフェ色は薄くなったように思いますが、それでも先進的な取り組みをされています。

パスタも牡蠣小屋で出て来るものとは思えない完成度！

まぁ９８０円もするので（汗）、パスタを食べるのであればパスタ専門店で食べたほうが良いと思いますが・・・

しかし、牡蠣小屋で食べる本格的なパスタだからこそ良いんです。

アヒージョパスタを頂きましたが、ガーリックが利いていて激ウマでした。

パスタが絶品
https://itosima-kaki.com/toyohisa-maru.html

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メルマガ　バックナンバー

ひろちゃん（Hiro-chan）
牡蠣の大きさが選べる牡蠣小屋で、渡り蟹のパスタ食べてきた

住吉丸（Sumiyoshi-maru）
地魚100%使用の名物牡蠣シュウマイってどういうの？

豊漁丸（Houryo-maru）
ウマヅラハギの刺し身。キモがトロトロでお酒がすすむかも。

マルハチ（Maruhachi）
ノーマルなカキフライを食べてきました。

正栄（Shoei）
カキのアヒージョ

ケンちゃんかき（Ken-chan）
ワンコイン海鮮丼と活アジのホイル焼き

もっくん（Mokkun）
カンパチ丼がプリプリのうまさ！

服部屋（Hattoriya）
おじちゃんのサービス炸裂。プリンとレアチーズもあるよ

千龍丸（Senryu-maru）
糸島名物の鯛茶漬け

恵比須丸（Ebisu-maru）
牡蠣の軍艦巻きってすごくない？
煮牡蠣がトッピングされてます。

富士丸（Fuji-maru）
チーズがトロトロ、チーズフォンデューが絶品

徳栄丸（Tokuei-maru）
糸島初上陸のガンガン焼きと自分で作るブリの海鮮丼が美味

のぶりん（Noburin）
トマトベースのカキピザ
チーズがトロトロで激ウマです

中宮丸（Nakamiya-maru）
３種類の味の牡蠣鍋
牡蠣海老ホタテの出汁が利く

大栄丸（Daiei-maru）
大アサリとカキ丼食べてきた

高栄丸（Koei-maru）
野菜タップリでヘルシーな牡蠣のちゃんちゃん焼き

豊久丸（Toyohisa-maru）
インスタパネル設置！パスタ専門店並の美味しさアヒージョパスタが美味

大黒丸（Daikoku-maru）
七福神さまとユルキャラ　カッキーヌ嬢がお出迎えです

日進丸（Nisshinmaru）
隠れ家的な実店舗型の牡蠣小屋

岡崎旭星（Kyokusei）
砂糖醤油で食べる牡蠣もおつなものです。

よしむら（Y-shimura）
昭和レトロな伝説の牡蠣小屋

飛龍丸（Hiryu-maru）
イモやシイタケを焼いてみた。

ますだ（新生丸）（Masuda）
ツインドーム型の広い店内です

伸栄丸（Shinei-maru）
肉持ち込み可なのでウィンナーをジュージュー焼いてきた。

梅本（白山丸）（Umemoto）
漁港がすぐ目の前の牡蠣小屋

恵比須牡蠣（Ebisu-kaki）
糸島東海岸にある巨大な牡蠣小屋

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