牡蠣小屋 千龍丸

糸島の名産の鯛、その鯛を使った鯛茶漬けを食べてきました。
糸島牡蠣小屋
千龍丸さんで鯛茶漬けを食べてきた
2018年の秋シーズン早々。船越漁港の千龍丸さんに行ってきました。
これまで千龍丸には何度も来ていますが、これまで名物の鯛茶漬けを食べていなかったのと、 糸島の牡蠣小屋名物のカキフライがどうなっているかを確認したくて食べてきました。

持ち込みは、飲み物、おにぎりのみ
店内で販売しているもの以外は焼けない
このページの情報は2018年10月時点のものです。


千龍丸 訪問履歴

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千龍丸さんは炭火焼き
岐志漁港の牡蠣小屋、千龍丸
船越漁港のかき小屋のうち、炭火焼きが楽しめるのは、ここ千龍丸さんとマルハチさんのみ。
個人的には炭火焼の店が好きです。

千龍丸 店内
船越の漁港にある牡蠣小屋は大型の店舗なので、店内に生け簀がおかれてあります。
カキやエビ、ハマグリ、貝類などを生きたまま保管しています。
刺身を出す他の店舗では魚なども泳いでいるんですよ。鯛茶漬けのタイなども泳いでいてもいいんですけどね・・・

千龍丸さんの広い店内
千龍丸の入口のいけす
千龍丸の店内
鉄骨造りのハウスは、200名くらい入る広さ。
キレイなトイレも完備しているので、普通のお店と変わらないって感じです。

千龍丸 席の様子
席は4人かけ〜6人かけ。
焼き台を囲んで、楽しむわけです。

ちなみに、椅子は座る部分が開くようになっていて荷物などを収納することができるんです。知らなかった。

テーブルです
千龍丸 炭火焼
炭は、店の奥から運ばれてきます。
炭箱は丸い形状の中心部に熱が集中するタイプです。

メニューです
千龍丸 メニュー
千龍丸のメニュー
メニュー表も変わっていないので、昨年とほぼ同じ価格のようです。

カキ1kg 1000円
サザエ 1000円
ホタテ 300円
ヒオウギ貝 200円
車エビ 300円
あなご 800円
牡蠣飯 200円
うに丼 700円
イクラ丼 500円
ウニイクラ丼 1200円
ネギトロ丼 350円
マグロ丼 480円
鯛茶漬け 500円
カワハギ刺身 1000円
車エビ刺身 1000円
イカ刺し 600円
タコ刺し 600円
サザエ刺し 1000円
鯛刺身 800円
カキフライ 500円
エビフライ 500円
ウインナー 200円
カキのアヒージョ 600円
などなど・・・・

千龍丸は丼物が充実しているようです。

焼き牡蠣セット
千龍丸 焼き牡蠣セット
千龍丸の焼き牡蠣セットです。
無料で貸し出してくれます。
その代わりというか、炭台としてテーブルごとに300円が徴収されています。

調味料セット
千龍丸 調味料セット
各テーブルには基本的な調味料が備え付けられています。
ほとんどの店舗では、醤油とポン酢は定番として置かれています。

カキが来た!
千龍丸 牡蠣1kg
2018年秋シーズン早々の牡蠣です。
昨年2017年と同様の1kg=1000円となっています。

カキの価格は、糸島漁協さん所属の店舗であれば、どこの1kg1000円で統一されているんです。

糸島牡蠣小屋 千龍丸カキ
10月上旬ですが、まぁまぁの身入りのようです。

千龍丸名物の鯛茶漬け
牡蠣小屋 千龍丸 鯛茶漬け
さて、千龍丸名物の鯛茶漬けがきましたよ。
鯛の切り身が5切れ
鯛は軽く漬け込まれていて、ゴマがまぶされています。

牡蠣小屋 千龍丸 鯛茶漬け
その鯛を自分でご飯の上に乗せて鯛茶漬けを作るんです。
こういう風に自分で作るということもうれしいですね。
そういえば、岐志漁港の徳栄丸さんでもブリ丼を自分で作ることができます。

牡蠣小屋 千龍丸 鯛茶漬けト
そうして作った鯛ご飯にお茶をかけてゆきます。
トッピングのワサビがお茶に流されていい感じに鯛茶漬けが完成です。

牡蠣小屋 千龍丸 鯛茶漬け
出来立ての鯛茶漬けを早速いただきます。
鯛の淡白な美味しさが口に広がります・・・・

ただ、個人的には鯛茶漬けは少し淡白すぎたかも。
できればマグロの漬け丼などのように、濃いめの丼が好きかな。

しかし、カキばかり食べていると口の中が塩辛くなってくるので、この鯛茶漬けはちょうどいいかもです。 また、上品なお茶漬けが食べたい人には、鯛茶漬けはとても良いと思います。

カキフライ
次はカキフライに挑戦
糸島の牡蠣小屋で出されるカキフライはフラットな形状をしているものが多いらしいので、注文してみました。

牡蠣小屋名物のフラットカキフライ

どのようなカキフライが来るのか楽しみだったんですが・・・

千龍丸 カキフライ
いたって普通のカキフライで逆にびっくり。
少し期待していたんですが、残念というかですね・・・


千龍丸 カキフライ
食べてみても、中身も普通です。
もちろん揚げたてで、とても美味しいです。

水っぽい牡蠣もあるかも
千龍丸 水っぽい牡蠣
カキにも当たりはずれがあるようで、中には水っぽい牡蠣にも出くわします。

水っぽい牡蠣は、焼いているとみるみる水分が飛んで小さくなってゆきます。
そういうカキは、カキから出たスープも一緒に飲むとエキスが染み出ていていいと思いますよ。

千龍丸さんに食べに来てくださいね。

【船越漁港】
千龍丸

福岡県糸島市志摩船越415-17
050-5872-7079(予約専用)
092-328-1812 (問合せ専用)
営業時間
10:00〜17:00
定休日:不定

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