牡蠣小屋　恵比須丸

岐志漁港の、一番手前にあるのが、恵比須丸
こちらも２０１３年の秋に改装オープンしました！
唐泊漁港の恵比須牡蠣さんとは名前が似ていますが違いますよ。


恵比須丸。名前がいいですね。
エビスさんは、釣り竿と鯛が目印、漁港にふさわしい神様ですね。
岐志漁港に並んだ牡蠣小屋の、一番左端が恵比須丸です。


やはり恵比須様は海がテーマ。ジャンパーも鮮やかなブルーです。
店内もお店の中央部分に焼き台がないので、スッキリ広々としています。 雑然とした雰囲気が嫌いな方には、よいかもしれません。




恵比須丸の焼き牡蠣５点セット、無料で貸し出してくれます。
軍手と割箸とお皿、それに牡蠣ヘラ
トングと調味料（レモンと醤油）は、焼き台に備え付けられています。


カキフライがメニューにあったので注文してみました。
出てきたカキフライが、なんとなくこれまでのカキフライの概念と違っていて強烈でした。しかもソースだし（汗）。
それもまた良しということで・・・
デザートには「醤油プリン」もあるので、挑戦してみてくださいね。

・船越漁港の豊漁丸さんのカキフライ
・船越漁港の正栄さんのカキフライ
・岐志漁港の弘進丸（こうちゃん）さんのカキフライ
・岐志漁港のエビス丸さんのカキフライ

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