牡蠣小屋 千龍丸

船越漁港の炭火焼きのお店
糸島牡蠣小屋
船越漁港の千龍丸は炭火焼きのお店
船越漁港にある牡蠣小屋 千龍丸さん。 船越漁港は、マルハチさんとこの千龍丸さんだけが炭火焼きなのです。

このページの情報は、2016年2月時点のものです。

活きのいい魚が入っているようです。
糸島牡蠣小屋 千龍丸
店頭の「本日のオススメ」には、船越産のアワビ1000円〜、活きカワハギの刺し身1000円などが書かれており、 魚介類の鮮度がいいみたいですよ。

千龍丸のカワハギ
店頭の水槽には、カワハギくんが!
何匹も泳いでおります。
これがきっと刺し身になるんだな。

なんとなく戦場のような感じ
千龍丸の色紙
生簀の前は、牡蠣を入れたカゴが山積み状態。
これからお昼の時間になるので、決戦が始まるような感じです。

壁には色紙が一杯
千龍丸の生簀
壁には色紙がたくさん飾られていますが、いったい誰のものなのか判別付かず・・・

広い店内です
千龍丸 広い店内
船越の牡蠣小屋はどれも大きいです。
お店の奥にはトイレも完備しているので嬉しいです。
炭火焼きなので、ジャンパーを借りるといいでしょう。

千龍丸 広い店内
お店の入口付近をみたところ

奥の方で炭を熾しています。
千龍丸 炭火焼き
炭は、お店の外で熾していて、店内に運び込まれてきて、台の上に設置されます。
炭待ち中です。

焼き牡蠣5点セット
糸島牡蠣小屋 千龍丸 焼き牡蠣5点セット
この台の上に炭箱が置かれます。
2年前に出来たばかりのお店ですが、けっこう年季が入ってきましたね。


調味料セット
千龍丸 調味料セット
備え付けの調味料セット。
これも熱で溶けかかっておりますが・・・

醤油とポン酢です。
糸島地元の「北伊醤油」さんの醤油と、牡蠣専用のポン酢です。こだわっておりますよ。

千龍丸のメニュー
千龍丸のメニュー
珍しいところでは・・・・
ふぐの一夜干し(3枚)350円
たこ刺し 600円
サワラのたたき 500円
鯛の刺身 800円
イクラ丼 400円
ネギトロ丼 350円
鯛茶漬け 500円
牡蠣のオイル漬け 730円
なんとなく居酒屋に居るような感じのメニューです(汗)

千龍丸 メニュー
こちらは写真なしバージョン

牡蠣がきた!
千龍丸 牡蠣
牡蠣が来ました。
今シーズンの牡蠣は、どこもスリムな牡蠣が多いように感じます。
でも身は細身でなくプリプリしているんですよね・・・

本日のサービス品 子持ちししゃも
千龍丸 本日のサービス品
子持ちししゃもをサービスしていただきました。
いい顔しています。

炭箱が来た!
牡蠣小屋 千龍丸 炭火焼き
炭箱が来ました。
炭がタップリで、火力も強そうです。
さあ焼いてゆきますよ!

牡蠣のアヒージョ
千龍丸 牡蠣のアヒージョ
最近はどこの牡蠣小屋でもアヒージョを目にします。
昔からあるメニューだったのかもしれませんが、最近やたらと目につくのですよね。アヒージョ

そういうことでまたしてもアヒージョを注文してみました。
千龍丸さんのアヒージョには、大きめの牡蠣が5つ入っております。600円

牡蠣を並べてみた。
千龍丸 牡蠣がプリプリ
牡蠣とアヒージョを焼いてゆきます。

千龍丸 焼けた牡蠣
牡蠣がグツグツやけてきたようです。

千龍丸の牡蠣のアヒージョ


アヒージョも焼けました!
千龍丸 アヒージョ
アヒージョも焼けてきました。
水分が抜けてホクホクになっています。

みなさんも千龍丸に食べに来てくださいね。


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【船越漁港】
千龍丸

〒819-1332
糸島市船越415
tel 090-3079-0045
営業時間
10:00〜17:00

定休日:不定休




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