糸島の牡蠣小屋 のぶりん

トマトベースのカキピザを網で焼いてチーズがトロトロで激ウマです。
糸島牡蠣小屋

トマトベースのカキピザは、チーズがトロトロで激ウマです。

岐志漁港の黄色い牡蠣小屋「のぶりん」さん。黄色がテーマカラーのよく目立つ牡蠣小屋です。

いろんな牡蠣小屋がオリジナルのメニューを考えておられるわけですが、毎年新規メニューが出てくるわけですね。

カキを食べることも楽しみですが、その新しいメニューを食べることも楽しみになっております。 そして「のぶりん」さんの店頭に、新作メニューにカキピザの案内があるのを発見したので、食べてきました。

肉魚類など焼き物の持ち込み禁止、長時間のご利用はお控え下さい。
アルコール持参の場合(土日祝)は1時間程度のご利用でお願いします。


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のぶりんは、黄色が目印

岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん
岐志漁港の「黄色いハウス」といえば「のぶりん」さん
お店の外も黄色ですが、店内も黄色です(汗)

牡蠣小屋 のぶりん サイドメニュー
サイドメニューも豊富ですね。

骨付きソーセージ 350円
フランソーセージ 250円
カニグラタン 350円
牡蠣のホイル焼き 500円
穴子串 400円
ホタテ 150円
サザエ 1000円(1盛)
穴子丼500円
イクラ丼 500円
などのメニューが見えますね。

牡蠣小屋 のぶりん サイドメニュー
おお!、今日は生ビールが半額らしいです。
牡蠣シチュー(300円)のメニューも見えますね。これも食べてみたいです!寒い季節には体もあたたまるかも

「スマホの充電もできます」など、他の牡蠣小屋との差別化を意識されているようです。これもお客さん目線のサービスですね。

寒い日でも室内で待つことが出来ます

岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん
冬の風物詩の牡蠣小屋ですが、休日などはお店の前に行列を作って、寒い中で並ぶのも牡蠣小屋の景色の一つとなっています。

そんな中、のぶりんさんは、室内に待合室が有るんですよ。 寒い日にはこれが、ほんとありがたいんです、

お店の中も黄色

岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん 店内
外から見ても黄色なら、店内も黄色。 無料レンタルのジャンパーも黄色です。

岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん 店内
平日の昼なのですが、ほぼ満席状態。
団体さんでもなさそうだし・・ 人気ですね

皆さん、おそろいの黄色貸出ジャンパーを着ておられます。

焼き牡蠣 5点セット

岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん 焼き牡蠣セット
のぶりんの焼き牡蠣5点セット
お皿も黄色いというかイエローグリーンですね。

牡蠣と調味料セット

岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん 
牡蠣を1盛り注文しました。

それと調味料セット。醤油とポン酢が提供されています。


岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん
手元にメニューがなくてですね、注文伝票だけなんですよね。
なので、注文は、店内にぶら下がっているメニューを見ることに。

おすすめをお店の方に聞かれたほうが良いかもですね。セットメニューも有るようです。

牡蠣ピザきた!

糸島岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん 牡蠣ピザ
早速、牡蠣ピザを注文。牡蠣ピザが来ました!

トマトソースとチーズがトロトロの美味しそうな牡蠣ピザですよ!

糸島岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん カキピザ
個人的には、ピザのクラストはパリパリに焼けているのが好きなのですが、のぶりんさんのカキピザはソフトな焼き加減でした。

焼き窯じゃなくてレンジ系の調理だと思うので、焦げ目を期待するのは無理かもですね。

お皿と一緒に、アルミホイルも下に敷いてくれていると、そのまま網焼き炭火焼きできていいかと思います。

それじゃ自分で焼いちゃえ!

糸島岐志漁港の牡蠣小屋 のぶりん カキピザ
ちょっと焼きが足りないので、こっそり焼くことに。
アルミホイルを貰えばよかったのですが、こっそり網の上で焼き増ししました。

煙りがモウモウと出てですね、もう勝手に焼いているのがバレバレ(汗)

勝手に焼くとですね、焼き網にチーズなどの焦げ目が付いて迷惑かけますからね、 カキピザを焼くときは、アルミを持ってきたほうが良いでしょう。

パリパリの炭火焼きピザは激ウマですよ!

のぶりんさんの新作、カキピザ、カキシチューを食べに来てくださいね。

【岐志漁港】
のぶりん

福岡県糸島市糸島市志摩岐志778-5
tel 090-7383-9558
営業時間
10:00-16:00
定休日 金曜
公式サイト

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