牡蠣小屋 岡崎旭星

普通の店舗として焼き牡蠣焼いています
糸島牡蠣小屋
このページには広告が含まれています

岡崎旭星

糸島の牡蠣小屋では珍しく、ビニールハウスではなく普通の店舗で営業しています。

家の前に増設した作り

糸島牡蠣小屋 岡崎旭星
糸島の牡蠣小屋は、ビニールハウスでできているのが特徴なんですが、旭星さんは、立派な店舗で営業しています。

旭星の店内

糸島牡蠣小屋 旭星の店内
広さ的には、他のビニールハウスのお店とあまり変わらないようです。 店内には野菜なんかも販売されているので、旬の野菜や果物がゲット出来ますよ。

牡蠣小屋の店内
奥にあるのは座敷ではなくて、小上がりになっているテーブル席でした。

旭星の焼き牡蠣

糸島牡蠣小屋 6点セット
旭星の焼き牡蠣6点セット、無料で貸し出してくれます。
旭星の焼き牡蠣セットには、他の店にはないサービスが、なんとタオルがついてきます。

実はこの日、このタオルが意外な活躍をすることに・・・
タオルは手を拭くだけでなく意外と役に立ちますよ。

旭星の焼き牡蠣5点セット
岡崎旭星の牡蠣
個人的には、炭火のほうが火力が強くできるので、すぐに焼けて嬉しいですが、 まめに気がつく人がいないと、焼きすぎてカラカラになることもあります。

旭星の秘伝、砂糖醤油
コレまた旭星さんのオリジナルサービスを発見!
なんと、砂糖醤油!! コレで焼くと、砂糖がカラメル化して、結構やみつきな味になります(個人差あります)
レモンの絞り汁もあるので、サッパリが好きな人も、濃厚が好きな人にも、受けると思います。

焼き牡蠣の注意点

焼き牡蠣って、焼いていると牡蠣が水蒸気爆発をするんですよ。
焼く方向というか、焼くときの牡蠣の並べ方に注意をしておかないと、牡蠣が吐き出す熱水をかぶることになります。
100℃近い熱水を浴びますからね、ほんと注意が必要です。

熱水を浴びたあとの画像
    ↓
岡崎旭星
真冬とはいえ、牡蠣小屋の中は意外と暑いですから、薄着になっていると狙われます。
デコルテゾーンに熱水を浴びたので、防御中の図です。
ここでタオルが役に立つのですよ。
出来れば熱水を浴びる前に防御しておかれることをお勧めします。

スポンサーリンク

スポンサー様募集しています

【岐志漁港】
岡崎旭星

福岡県糸島市糸島市志摩岐志
tel 092-328-1734
営業時間
11:00〜17:00
定休日:不定休
Webサイト




メルマガ バックナンバー
糸島牡蠣小屋完全ガイド

糸島牡蠣小屋案内

糸島牡蠣小屋

糸島の牡蠣地図 MAP

アクセス方法 Access

・車で行く Car

・公共交通機関で行く Common

・JR+徒歩で行く JR

・タクシーで行く Taxi

・シャトルバスで行く

牡蠣小屋とは? This is an Oyster huts

牡蠣小屋のシステム System

牡蠣の焼き方、食べ方 How to eat

牡蠣小屋 ゆるキャラ

人気投票ランキング2016秋-2017春

人気投票ランキング2017秋-2018春

過去記事一覧

新着情報 サイドメニュー攻略

加布里漁港(2軒) KAFURI

加布里の牡蠣小屋2軒


船越漁港(7軒) FUNAKOSHI

船越の牡蠣小屋7軒


岐志漁港(12軒) KISHI

岐志の牡蠣小屋12軒


福吉漁港(4軒) FUKUYOSHI

福吉の牡蠣小屋4軒


唐泊漁港(2軒) KARADOMARI

・ざうお【一般店舗】


糸島は、おしゃれなカフェやレストラン、雑貨屋、工房などがたくさん。 ガイド本片手にドライブしてください。

糸島モデルコース25
2023-2024

Amazonで購入

ぐる〜り糸島 2022-2023

Amazonで購入

糸島モデルコース25

Amazonで購入

牡蠣小屋の名物料理、魚介類

緋扇貝(ヒオウギ貝)


その他

糸島牡蠣ニュース News

プライバシーポリシー privacy policy

問い合わせ contact us




船越漁港の牡蠣小屋一覧に戻る

牡蠣小屋 岡崎旭星に戻る


●牡蠣小屋の名物
緋扇貝(ヒオウギ貝) ウチワエビ
天然ハマグリ
甲貝
イカトンビの唐揚げ
いわし明太
ちゃんちゃん焼き
一口アワビ
たこおどり

●加布里漁港 KAFURI ひろちゃんカキ 住吉丸
●船越漁港 FUNAKOSHI みわちゃん Miwa-chan 豊漁丸 Houryo-maru マルハチ Maruhachi かきハウス正栄 Shoei ケンちゃんカキ Ken-chan カキハウスもっくん Mokkun 服部屋 Hattoriya 千龍丸 Senryu-maru
●岐志漁港 KISHI 恵比須丸 Ebisu-maru 富士丸 Fuji-maru 徳栄丸 Tokuei-maru のぶりん Noburin 中宮丸 Nakaymiya-maru 大栄丸 Daiei-maru 高栄丸 Koei-maru 豊久丸 Toyohisa-maru 大黒丸 Daikoku-maru 日進丸 Nisshin-maru 旭星 Kyokusei 吉村 Yoshimura ●福吉漁港 FUKUYOSHI 飛龍丸 Hiryu-maru ますだ(新生丸)Masuda 伸栄丸(佐々木) Shinei-maru 梅本(白山丸)Umemoto
●深江漁港 FUKAE
糸海(一般店舗)Itoshii
●大入漁港 DAINYUU
ウエスタンマリン(一般店舗)
●唐泊漁港 KARADOMARI
恵比須かき
船越漁港の牡蠣小屋 岐志漁港の牡蠣小屋 福吉漁港の牡蠣小屋 糸島の牡蠣小屋地図 牡蠣小屋とは 牡蠣小屋キャラクター
メルマガバックナンバー 管理人紹介 Administrator プライバシーポリシー 問い合わせ Contact us
Copyright(C) 2008-2024 糸島牡蠣小屋 All Rights Reserved.
Oyster huts guide in itoshima fukuoka.