牡蠣小屋 カキハウスもっくん

船越漁港にできた大きな牡蠣小屋 カキハウスもっくん
糸島牡蠣小屋
カキハウスもっくん
2013年秋シーズンに出来たカキハウスもっくん
牡蠣小屋とは言わずに、カキハウスなところが特徴かも。
ガス火の牡蠣小屋です。

持ち込みは、飲み物、おにぎりのみ可
販売しているもの以外は焼けません。
この情報は、2013年11月時点のものです。


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ガス火のカキハウスもっくん
船越漁港の牡蠣小屋、カキハウスもっくん
カキハウスもっくん、あえて牡蠣小屋と言わないところが、これまでの焼き牡蠣のイメージを刷新してくれそうな感じがします。
屋号も「もっくん」ですからね。 息子さんの「もとのり」さんのお名前からとられたのかもです(汗)。

広い店内
カキハウスもっくんの広い店内
キハウスもっくんの広い店内。2013年にできたてですから、キレイで広い店内です。
船越の牡蠣小屋はどれも大きく、この規模の建物が9店舗ありますので、大型バス数台の団体さんでも一同に収納できるキャパがあります。

カキハウスもっくんの入り口の生簀
カキハウスもっくんの入り口の生簀
入り口には、生簀が
牡蠣の他にも、ウチワエビなどが生きていました。

カキハウスもっくんの店内
カキハウスもっくんの店内
カキハウスもっくんの店内です。
ガス火なのでジャンパーがありません。
熱水が飛び出ることもありますので、羽織るものを念の為に持参されたほうがいいかもです。

もっくんの焼き牡蠣セット
カキハウスもっくん
黄色い軍手は初めてです。さすがもっくん、やってくれます。
牡蠣皿もディズニーのスティッチ。お子様受けするかもです。

カキハウスもっくんの調味料
トングとハサミ、それに調味料と割り箸もテーブルに備え付けられています。

もっくんのメニュー
カキハウスもっくんのメニュー
新鮮な魚介類が用意されています。
下の方には、あらびきフランクが追加されています。やはり肉を焼きたい人が多いんでしょうかね・・・

カキハウスもっくんのガス火で牡蠣を焼く
糸島牡蠣小屋 調味料
もっくんはガス火なので、ガスバーナーに沿って、横向きに牡蠣を並べます。 こうすることで早く焼けます。 また、爆発して熱水が飛び出す時にも、方向が横向きなので被害が少なくてすむようです。

カキハウスもっくんでお楽しみ下さい。

【船越漁港】
カキハウスもっくん

〒819-1332
福岡県糸島市糸島市志摩船越415-17
tel 092-328-1773
営業時間
10:00〜17:00
定休日:不定休

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  2. 牡蠣小屋ってどこにあるの?
  3. 牡蠣小屋のシステムはどうなっているの?
  4. 持ち込みってどうなっているの?
  5. 美味しい牡蠣の焼き方
  6. トッピングも持参しましょう
  7. アクセス方法
  8. 結局どの牡蠣小屋がいいの?
  9. 牡蠣小屋紹介(27店舗)
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