イカの高速回転タワーが必見の価値あり　ケンちゃんかき　糸島船越漁港の牡蠣小屋

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ケンちゃんかき　謎の高速回転物体発見

船越漁港に２０１３年できたケンちゃんかき。船越漁港の左奥に位置しています。
牡蠣も美味しいですが、一夜干しの干物が名物みたいです。
店頭で目を引くのが、高速回転する謎の装置。その装置に張り付いているものとは・・・・
ぜひ動画で確認してみてください。驚愕の事実がぁ！！

持ち込みは、飲み物、おにぎりのみ
販売しているもの以外は焼けません。
このページの情報は2015年11月時点のものです。

牡蠣小屋ニュース

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ケンちゃんかきのメニューを見ながら相談中

ケンちゃんかきの店頭の写真付きのメニューを見ながら、なにやら相談中のようすです。

「どうする？ここにする？」
「ドンブリものが５００円げな」
って感じでしょうか・・

ケンちゃんかき　５００円ドンブリ

店頭のメニューに、海鮮丼を発見。
しかもケンちゃん牡蠣のドンブリは、５００円均一なのだ！

高速で回転する謎の物体発見！

遠くからでもわかる、くるくる回る謎の物体。
この日も風が吹いていたので、まるで風車の様に風でクルクルと回っているんだろうと思っていたんですが・・・

実はこれ、電動のイカの一夜干しマシン（汗）
こうやって、イカを干して、日に当てながら高速回転させることによって、早く干物ができるそうです。
風を当てるという意味では、大きな扇風機で風を吹き付けてもいいんでしょうけど、全体が均一にむら無く干し上がるというのがメリットなのかもしれません。

なんじゃこりゃあ！って感じです。

風で自然に回っていると思っていたんですが・・・　ちょうどいいタイミングで電気を切られてしまいました（汗）。

店内の生簀

注文に応じて、牡蠣や車海老、ホタテなどをカゴに盛って客席へ

広い店内

ケンちゃんかきも広いです。

車イスの方でもバリアフリーの店内で焼き牡蠣を楽しめるそうです。現場の写真はありませんが、お店の人にお聞きしたところによれば、トイレも広めで車いすのまま入れるそうですよ。

中央の座席は、間にセパレータができています。
最近このセパレーターは、船越漁港の牡蠣小屋の一部で流行っております。
個室感がでていい感じです。

ケンちゃんかきのメニュー

こちらは、鮮魚関係のメニュー
店頭で回っていたスルメ一夜干し（５００円～）もありますね。

ケンちゃんかきのドンブリメニュー

こちらはサイドメニュー
初めての方には、「牡蠣、ホタテ、車海老、ハマグリ」が入ったセットメニュー（２０００円）があるのでいいかもです。

それから、スペシャル海鮮丼、うに丼、イクラ丼、ネギトロ丼が、すべて５００円均一なのも魅力です。前シーズンの感謝を込めてのお得な価格設定。
船越で捕れた新鮮な魚介類を使った海鮮丼なので、当日捕れた魚介類で提供しているので数量限定です。

焼き牡蠣５点セット

ケンちゃんかきの焼き牡蠣５点セット
無料で貸し出してくれます。

基本の調味料

焼き牡蠣の基本の調味料、醤油とポン酢も完備です。

ケンちゃんかきの牡蠣

牡蠣が来ました。
けっこう大きく育っております。

ガーリックバターのトッピング

今日は、トッピングに挑戦。
メニューにガーリックバター、香草オリーブオイルがあったので注文してみました。

調味料は各自持参されてもいいですよ。
マヨネーズ、レモン、大根おろし等を持参して食べても美味しいです。

ガーリックバターを乗せてみた

牡蠣のアヒージョ？？

香草オリーブオイルがあったので、たっぷりかけてみました。
ケンちゃんかき　牡蠣のアヒージョ

ニンニクはガーリックバーターを使うとして、これでいいのか・・・アヒージョ？
このまま油で煮込むと牡蠣殻が爆ぜそうなので、早めに網から降ろして食べました。
油を加えたまま熱し続けると牡蠣の水分と混じって油がハネて危険です。真似しないで下さいね。

次回、ぜひ５００円均一のドンブリを食べてみたいです。
みなさんもケンちゃんかきに来てくださいね。

【船越漁港】
ケンちゃんかき

〒819-1332
福岡県糸島市糸島市志摩船越415-17
tel
092-328-1138
090-3077-0888
営業時間
10：00～17:00
定休日：不定