糸島牡蠣小屋で牡蠣を食べてきた

糸島牡蠣小屋で、オリジナルな料理を食べてきました。過去記事です。
糸島牡蠣小屋

牡蠣小屋のオリジナル料理

糸島の牡蠣小屋は牡蠣を食べるところですが、 それぞれの牡蠣小屋には、そこでしか食べることのできないサイドメニューがあるんです。

牡蠣の育成や品質にもこだわりがあって、育て方や保管方法によって、それぞれの牡蠣小屋でビミョーに味も違うようです。 そういう牡蠣の違いを楽しむことも面白そうですが、初めての人には少しハードルが高いかもです。

それで、牡蠣では各店舗の違いが分かりにくいので、 それぞれの店舗でサイドメニューとして出されている名物料理を紹介しますね。

お気に入りの料理が見つかったなら、食べにきてくださいね。


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2018年も食べてきた

【閉店】糸島一ビッグなカキフライは、こうちゃんだった
岐志漁港でカキフライを推してておられる、こうちゃん。 写真だけではわからなかったのですがとてもスゴイカキフライでした!
2019.2.26
船越漁港のマルハチでカキフライ食べてきた
船越漁港でも老舗の牡蠣小屋マルハチさん。 人気投票でもいつも人気の牡蠣小屋で、今回はカキフライを食べてきました!
2019.2.2
福吉漁港の飛龍丸さんで、かきチャーハンを食べてきた
福吉漁港は糸島の牡蠣小屋発祥の地、 福吉漁港の飛龍丸さんで、オリジナルメニュー食べてきた
2018.12.30
大栄丸で、濃厚なカキ丼を食べてきた
パイプイスが楽ちんの大栄丸さん。新たなるメニューのカキ丼が爆発的に人気となるか。 食べてきました。
2018.11.24
高栄丸で活きウニを食べてきた
海士直営の牡蠣小屋、糸島で獲れた生ウニが食べられるということで行ってきました。
2018.10.31


牡蠣小屋で2017年も食べてきた

ウエスタンマリン(大入)
だいゆうがリニューアルオープン! タコ釜飯は健在でした。
豊漁丸(船越)
ウマヅラハギの刺し身。キモがトロトロでお酒がすすむかも。
ひろちゃん(加布里)
牡蠣の大きさが選べる牡蠣小屋で、渡り蟹のパスタ食べてきた
豊久丸(岐志)
インスタパネル設置!パスタ専門店並の美味しさアヒージョパスタが美味


2016年も食べてきました
サイドメニュー攻略




牡蠣小屋入門 Introduction to oyster hut


糸島の牡蠣小屋丸わかり

牡蠣小屋入門:1〜9を順にお読みください
  1. 牡蠣小屋の特徴。何するところ? What is an oyster hut
  2. 牡蠣小屋の場所。どこにあるの? Where is the oyster hut?
  3. 牡蠣小屋のシステム Oyster hut system
  4. 持ち込み Can be brought in
  5. 美味しい牡蠣の焼き方 How to bake oysters
  6. トッピングについて Bring a topping
  7. アクセス方法 access
  8. 結局どの牡蠣小屋がいいの? The best oyster hut
  9. 牡蠣小屋紹介(27店舗)
  10. 糸島の牡蠣小屋 完全ガイド Complete guide

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牡蠣小屋とは? This is an Oyster huts

牡蠣小屋のシステム System

牡蠣の焼き方、食べ方 How to eat

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人気投票ランキング2017秋-2018春

過去記事一覧

新着情報 サイドメニュー攻略

加布里漁港(2軒) KAFURI

加布里の牡蠣小屋2軒


船越漁港(7軒) FUNAKOSHI

船越の牡蠣小屋7軒


岐志漁港(12軒) KISHI

岐志の牡蠣小屋12軒


福吉漁港(4軒) FUKUYOSHI

福吉の牡蠣小屋4軒


唐泊漁港(2軒) KARADOMARI

・ざうお【一般店舗】


糸島は、おしゃれなカフェやレストラン、雑貨屋、工房などがたくさん。 ガイド本片手にドライブしてください。

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牡蠣小屋の名物料理、魚介類

緋扇貝(ヒオウギ貝)


その他

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●牡蠣小屋の名物
緋扇貝(ヒオウギ貝) ウチワエビ
天然ハマグリ
甲貝
イカトンビの唐揚げ
いわし明太
ちゃんちゃん焼き
一口アワビ
たこおどり

●加布里漁港 KAFURI ひろちゃんカキ 住吉丸
●船越漁港 FUNAKOSHI みわちゃん Miwa-chan 豊漁丸 Houryo-maru マルハチ Maruhachi かきハウス正栄 Shoei ケンちゃんカキ Ken-chan カキハウスもっくん Mokkun 服部屋 Hattoriya 千龍丸 Senryu-maru
●岐志漁港 KISHI 恵比須丸 Ebisu-maru 富士丸 Fuji-maru 徳栄丸 Tokuei-maru のぶりん Noburin 中宮丸 Nakaymiya-maru 大栄丸 Daiei-maru 高栄丸 Koei-maru 豊久丸 Toyohisa-maru 大黒丸 Daikoku-maru 日進丸 Nisshin-maru 旭星 Kyokusei 吉村 Yoshimura ●福吉漁港 FUKUYOSHI 飛龍丸 Hiryu-maru ますだ(新生丸)Masuda 伸栄丸(佐々木) Shinei-maru 梅本(白山丸)Umemoto
●深江漁港 FUKAE
糸海(一般店舗)Itoshii
●大入漁港 DAINYUU
ウエスタンマリン(一般店舗)
●唐泊漁港 KARADOMARI
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