糸島の牡蠣小屋 いつまで?

ぼちぼち牡蠣小屋もラストスパートです。だいたい3月末ころ〜4月上旬頃までです。
糸島牡蠣小屋
2016年春 糸島の牡蠣小屋いつまで?
梅が咲いて、桜前線が近づいてくると、糸島の牡蠣小屋も終了に近づきます。
真牡蠣のシーズンは冬なので、春の訪れとともに牡蠣も終了してゆくのです。


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牡蠣がなくなりしだい閉店します
閉店の時期は、それぞれの牡蠣小屋で採れるカキの量が違うので、一斉に閉店するわけではありません。
養殖していた牡蠣が早めになくなれば早く閉店しますし、十分な量が残っていれば4月も営業できるわけです。 なので、小屋ごとに閉店する時期が違っています。

例年ですと、3月末頃まで営業している牡蠣小屋が多いようです。また船越漁港の一部の牡蠣小屋は4月もやっていることが多いです。

唐泊漁港と福吉漁港は、他の漁港に比べて閉まる時期が早い傾向があります。
でも今年の唐泊漁港は、まだまだやっておられるようです。

2016年春シーズン 牡蠣小屋閉店予定時期
現在のヒアリング結果(2016.2.25時点)

糸島漁協さんから頂いた情報を元に作った、
糸島牡蠣小屋終了予定一覧(最新版)は、こちら

■船越漁港
 服部屋 3月末頃
 マルハチ 4月10日(公式サイト
 正栄 4月10日(公式サイト
 もっくん正栄 4月3日(公式サイト
 他の牡蠣小屋も同じ時期と推測されます。

■岐志漁港
 恵比須丸 4月3日
 大黒丸 4月上旬
 中宮丸 4月上旬
 他の牡蠣小屋も同じ時期と推測されます。

■加布里漁港
 ひろちゃん 3月27日
 住吉丸 4月24日頃(公式サイト

■唐泊漁港
 恵比須カキ (公式サイト

牡蠣がなくなり次第終了ですので、厳密な時期は直前にならないとわからないというのが実情です。
予想以上に早く閉まることも考えられますので、早めに来られることをお薦めします。
訪問する牡蠣小屋が決まっているのであれば、念のためご訪問前に電話されると間違いないと思います。


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