日進丸の牡蠣

糸島のかき小屋は、全部ビニールハウスかと思っていたら、屋根付きの隠れ家的な小屋を発見しましたよ。

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表からは、どこで焼いているのかわからないのですが、脇の道を進むと、立派な設備が現れます。



暖かい日には、横の庭で焼き牡蠣することも出来ます。
この部屋以外にも、もう一つ部屋があるので、こじんまり貸切で食べたいファミリー一家には、ちょうどいいかも。
穴場のような目立たないところにあるけど、土日は予約してゆかないと座れないそうですよ。
庭の木からもぎ取って使うことができるダイダイや、 エプロン、調味料、ウェットティッシュなども完備。 それから、他の牡蠣小屋では絶対に有り得ない水洗トイレなどが整備されています。

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